Mylimiausia Lietuvos Beata pavasario proga nudžiugino visus savo kulinarinių knygų, laidų ir blogo gerbėjus. Savo kulinariją ji kelia į naujas erdves: nuo šiol virtuvės paslapčių galėsi mokytis iš specialių video pamokų!
Kiekvieną gegužės pirmadienį Beata pristatys vis naujus kepinius. Specialiame balsavime skaitytojai nusprendė, jog nori išmokti kepti sveikuoliškus kepinius, naminę duoną ir pikantiškus pyragus – tartus.
„Man jau seniai ne naujiena, kad lietuviai pamėgo įvairius mėsos ir sūrio pyragus. Būtent pikantiškų kepinių stalas buvo greičiausiai iššluotas per mano „Kepinių knygos“ pristatymą, jį teko pildyti net tris kartus… Aš pati be tokių pyragų neįsivaizduoju vasaros ar tiesiog didesnio draugų ar giminių susibūrimo. Jie yra nepamainomi išvykose, vakarėliuose ar galų gale pietums. „Kepinių knygoje“ pateikiu 3 skirtingus pyragų variantus, o šioje video pamokoje gaminsime visų metų laikų favoritą – lašišos ir porų pyragą su krapais ir grūdėtosiomis garstyčiomis.”
Lašišos ir porų pyragas su krapais ir grūdėtosiomis garstyčiomis
Jums reikės:
• 200 g miltų
• 100 g atšaldyto sviesto
• 4–5 šaukštų šalto vandens
• Druskos
• Įdarui reikės:
• 1 poro
• 40 g sviesto
• 150 g rūkytos lašišos
• 150 ml pieno
• 2 kiaušinių
• 3 šaukštų grietinės
• 1 kupino šaukšto grūdėtųjų garstyčių (galima mažiau, jei nemėgstate garstyčių)
• Saujos krapų
Renkam ingredientus, spaudžiam play ir stebim Beatą!
